"Vivre au naturel" au jardin

Ce 26 septembre était un après-midi très « Nature », dans un jardin de la Roche sur Yon, pour 12 de nos membres.

Pour bien commencer, une vendange de raisins mûrs à point , puis l'utilisation d’un ustensile que la plupart d’entre nous ignoraient : « l’extracteur de jus ». Sorte de cuiseur vapeur qui fait gonfler le fruit et permet l’extraction du jus et qui a permis a chacun de repartir avec un peu de ce jus de raisin parfumé et garanti sans traitement chimique !

Durant le temps de cuisson, deux découvertes :

- le lombricomposteur : les lombrics se régalent des restes alimentaires, de l’essuie-tout usagé,…. Au final, un liquide qui, dilué, fait un parfait engrais et un compost qui améliorera la qualité des terres du jardin

- le jardin expérimental : fruits, légumes, herbes aromatiques et fleurs de variétés multiples, cultivés sans produits phytosanitaires et autre chimie. Les poules mangeront les aliments qui ont dépassé le stade de la maturité.

L' après-midi s'est terminé autour d’un « cake au yaourt sans sucre et sans gluten ». Et pour les gourmands, les curieux et tous ceux qui sont soucieux de leur alimentation, la recette est ici !