Ce
26 septembre était un après-midi très « Nature », dans
un jardin de la Roche sur Yon, pour 12 de nos membres.
Pour bien commencer, une vendange de raisins mûrs à point , puis l'utilisation d’un ustensile que la plupart d’entre nous ignoraient : « l’extracteur de jus ». Sorte de cuiseur vapeur qui fait gonfler le fruit et permet l’extraction du jus et qui a permis a chacun de repartir avec un peu de ce jus de raisin parfumé et garanti sans traitement chimique !
Durant
le temps de cuisson, deux découvertes :
- le lombricomposteur : les lombrics se régalent des restes alimentaires, de l’essuie-tout usagé,…. Au final, un liquide qui, dilué, fait un parfait engrais et un compost qui améliorera la qualité des terres du jardin
- le
jardin expérimental : fruits, légumes, herbes aromatiques et
fleurs de variétés multiples, cultivés sans produits
phytosanitaires et autre chimie. Les poules mangeront les aliments
qui ont dépassé le stade de la maturité.
L' après-midi s'est terminé autour d’un « cake au yaourt sans sucre et sans gluten ». Et pour les gourmands, les curieux et tous ceux qui sont soucieux de leur alimentation, la recette est ici !
Ce 26 septembre était un après-midi très « Nature », dans un jardin de la Roche sur Yon, pour 12 de nos membres. Pour bien commencer, une vendange de raisins mûrs à point , puis l'utilisation d’un ustensile que la plupart d’entre nous ignoraient : « l’extracteur de jus ». Sorte de cuiseur vapeur qui fait gonfler le fruit et […]
C'est NOUVEAU. En ce début de saison 2018-2019, des ateliers de "Méditation" sont mis en place. Initialement prévus au rythme mensuel, ils le sont désormais en rythme bimensuel. C'est une petite heure par séance. Ça se passe au 8 rue René Cousinet à Aubigny et c'est à 18h00. (OF 18/09/2015)