activités CULTURE

Découverte : les Achards

posté le 
3 janvier 2020

Mardi 28 janvier 2020 / 10h00 - 16h30

Nous vous proposons la découverte de 2 exploitations, bien différentes l'une de l'autre. (le flyer est ici)

Chez Vincent, à Ricordeau: il élève des vaches de race "Simmental" (origine Suisse). Vache rustique, elle présente d'excellentes qualités tant au niveau de la production laitière que de la viande (plus d'infos ici). Vincent a obtenu le 1er prix pour cette race, l'an passé, au Salon de l'Agriculture et souhaite reconduire ce résultat en 2020. Il nous présentera l'animal sélectionné pour cette année et, plus généralement, son exploitation.

Chez Yohann, à l'Auzaire: fraichement installé, mais expérimenté, il élève porcs, volailles... comme voilà 50 ans, et produit fruits et légumes divers. Il les commercialise dans sa boutique "les jardins de l'Auzaire", avec ceux de ses voisins (voire plus).

Départ d'Aubigny à 10h00 pour la découverte de l'exploitation de Vincent. Déjeuner prévu dans une ferme voisine. Le repas sera composé de produits de ces fermes et cuisinés par leurs soins (tarif 17€/pers.). L'après-midi, visite de l’exploitation de Yohann à l'Auzaire pour découvrir les diverses productions (en option : approvisionnement possible au magasin de la ferme).

Cette journée "découverte" est aussi en lien avec la visite du salon de l'agriculture prévue les 24 et 25 février 2020, puisque nous y retrouverons Vincent avec l'animal qu'il aura sélectionné pour le concours de race.

Précédemment ...

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